Recept

Ryggbiff

Ryggbiff är en av de mest populära styckningsdelarna av nötkött.

Picanha är en av de mest populära köttbitarna i Brasilien och är en riktigt läcker köttbit.…

Kyckling är en av de vanligaste köttsorterna. Den anses ofta vara torr och smaklös, men med Sous-Vide kan vi ändra på det.

Flankstek är en av de mindre kända och använda köttbitarna i vår region.…

En eftertraktad delikatess, med distinkt smak och mört kött.…

En utsökt styckningsdel av fläsk som, tillagad Sous-Vide, blir jämnt rosa, mör och saftig.

Denna prisvärda styckningsdel kan bli utmärkta biffar med Sous-Vide.

Ägg är ett särskilt område inom Sous-Vide. En exakt styrd temperatur kan ge intressanta och goda resultat.

Yoghurt är en traditionell och särskilt hälsosam mat som inte bör saknas i vår kost. Du kan också använda Sous-Vide-enheter för att göra...

Ett måste, så att säga, för alla Sous-Vide-entusiaster. Lite sött för min smak, men med lagom konsistens och vacker...

Det som började som ett försiktigt försök blev vårt hittills bästa recept med Sous-Vide.

Automatiskt översatt från slovakiska. Slovenčina