Aves
Pechuga de pollo
El pollo es una de las carnes más utilizadas. A menudo se considera seco y poco sabroso, pero con Sous-Vide podemos cambiarlo.
Pechuga de pato
Un manjar codiciado, de sabor distintivo y carne tierna.…
Huevos
La cocción de huevos es un caso especial dentro del método Sous-Vide. Una temperatura controlada con precisión puede dar resultados interesantes y deliciosos.
Traducido automáticamente del eslovaco. Slovenčina