Carne de res
Lomo bajo
El lomo bajo es uno de los cortes de vacuno más populares.

Picaña
La picanha es uno de los cortes de carne de res más populares en Brasil y es un trozo de carne realmente delicioso.…
Filete De Flan
La arrachera es uno de los cortes de carne vacuna menos conocidos y utilizados en nuestra región.…
Cuarto de res (muslo)
Este corte económico permite preparar excelentes filetes con el método Sous-Vide.
Traducido automáticamente del eslovaco. Slovenčina