Biff

Ytrefilet av storfe

Ytrefilet av storfe er en av de mest populære stykningsdelene.

Picanha

Picanha er en av de mest populære kjøttstykkene i Brasil og er et virkelig deilig kjøttstykke.…

Flankebiff

Flankstek er en av de mindre kjente og brukte kjøttstykkene i vår region.…

Okserumpe (lår)

Denne rimelige stykningsdelen kan bli til utmerkede biffer med Sous-Vide.

Automatisk oversatt fra slovakisk. Slovenčina