Fjerkræ
Kyllingebryst
Kylling er en af de mest anvendte kødtyper. Den anses ofte for at være tør og smagsfattig, men med Sous-Vide kan vi ændre det.
Andebryst
En eftertragtet delikatesse, med en distinkt smag og mørt kød.…
Æg
Æg er et særligt område inden for Sous-Vide. En præcist styret temperatur kan give spændende og velsmagende resultater.
Automatisk oversat fra slovakisk. Slovenčina