Jogurt je tradičná a najmä zdravá potravina, ktorá by nemala chýbať v našom jedálničku. Prístroje Sous-Vide môžete použiť aj na výrobu jogurtu, preto tento recept zverejňujeme na našich stránkach.
Sous-Vide je najväčším pokrokom vo varení za posledné dekády.Heston Blumenthal
Sous-Vide je absolútna revolúcia v kuchyni.Igor Čehy